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Nome : MALVASIA DELLE LIPARI
Gradazione : 12,5 % Vol.
origine : D.O.C. Salina
Vitigni : 95% Malvasia delle Lipari 5% Corinto nero
Coltivazione : La Malvasia delle Lipari viene prodotta seguendo gli antichi sistemi di asciugatura dell'uva sui graticci, sotto il sole di Salina
Colore :Giallo con riflessi ambrati
Olfatto :Molto intenso, abbastanza persistente, fine, floreale e fruttato
Sapore :Delicatamente dolce
Abbinamenti :Eccellente vino da dessert si abbina con dolci secchi alle mandorle o dolcini caratteristici di Salina (sesamini)
Temperatura :16°




Nome : GRAPPA DI MALVASIA
Gradazione : 42 % Vol.
Origine : IGT Salina
Vitigni : Cataratto Inzolia
Coltivazione :Spalliera, raccolta manuale in cassetta
Sapore : vinaccio Malvasia delle Lipari catturandone gli aromi e i profumi intensi che danno origine ad un distillato morbido e delicato



Azienda Agricola  Gaetano Marchetta
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